YILLARIN USTALARI ÖĞRENCİLERE AHİLİK KÜLTÜRÜNÜ ANLATTI:

İzzettin KÖMÜRCÜ

Taraklı Çok Programlı Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek Bölümü öğrencileri Taraklı’da farklı mesleklerde yılların ustalarını ziyaret ederek Ahilik Kültürünü yakından tanıma fırsatı buldular

Taraklı Çok Programlı Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek Bölümü öğrencileri Okul Müdürü Timuçin Çetiner öğretmenler Zeynep Gül ve Muzaffer Mert Aydın nezaretindeki 4 öğrenci yıllarca ustalık yapmış esnafları ziyaret ederek, Ahilik Kültürü ve meslekleri hakkında bilgiler aldılar.

Helva İmalatı Ustası Hüseyin Kömürcü, Semer Ustası Aypar Güven ve Berber Ahmet Tuçtuğ, Ahilik kültürünün çok önemli olduğunu belirterek, gelecek nesillere aktarılması için gençlere büyük görevler düştüğünü söylediler.

Ahiliğin birlik, beraberlik ve dayanışmayı sağlayan en önemli unsurlardan biri olduğunu dile getiren Semer Ustası Aypar Güven “Ahilik,herkese eşit muamele yapılan bir anlayışın simgesidir. Zengin, fakir ayrımı yapmaz. Çalışmak, üretmek alın teri ile kazanmak ahilikte bir ahlak kuralıdır” dedi

Ahilik Kültüründe Usta çırak ilişkisini de anlatan Güven 

“Eskiden mesleklerde dayanışma vardı, sevgi, saygı ve yardımlaşma öne çıkardı. Şimdi eski günler aranıyor” dedi.