KEKİK SUYU NASIL YAPILIR

Taraklı bölgesine has ve binbir derde şifa "KEKİK SUYU" nasıl edle ediliyor. Azize Çakar hanım anlatıyor.
Yayın: Güncelleme:


Taraklı'da hemen hemen tüm dükkanların camında görebileceğimiz "KEKİK SUYU BULUNUR" ibaresi bir çoğumuzun dikkatini çekmiştir. Peki nedir bu "KEKİK SUYU" ve nasıl yapılır. Taraklı Ajans sizin için araştırdı.


Zengin oksijen yüklü ormanlarda yetişen kekik çokça kullandığımız bir baharat çeşididir. Bu bitkiden yapılan kekik suyu nasıl elde edilir. Azize Çakar hanıma sorduk.
"..Dağlardan topladığımız bu bitkiyi önce güzelce yıkarız ve temizleriz. Gördüğünüz gibi burada büyük bir tencere var. Bu tencerenin içinde ikinci bir tencere daha var. Bitkiler büyük tencerenin içine konulur ve küçük tencere de bunun içine oturtulur. Sonra küçük tencereyi aşmayacak kadar su konulur. Büyük tencerenin kapağı ters kapatılıp hamur ile hava almayacak şekilde kapatılır. İçeride buharlaşan su, ters kapanan kapağın üzerinden küçük tencerenin içerisine damıtılır. Bu işlem yaklaşık olarak 1 saat kadar sürer. İşte kekik suyu böyle yapılır."



 

#

Yorumunuzu Ekleyin

Adı-Soyad
E-Posta
Yorum
İşlemin Sonucu
  • Yorumlar T.C. Yasalarına aykırı olamaz.
  • Hakaret içeren yorumlar, yayınlanmasa bile yasal mercilere iletilebilir
  • KVKK Kapsamında, bilgileriniz, yasal merciler hariç kimseyle paylaşılmaz.
  • Formda doldurduğunuz bilgiler ve IP adresiniz sisteme kaydedilir.
  • Yorumunuz onaylanıp yayınlandığında, sadece yorum, isim ve yorum tarih saati gösterilir.
Yorum Ekle

Yorumlar

rifat seerrbes
24.09.2011 / 18:28:26
şimdiye kadar duyduğum en güzel ve pratik damıtmausulü.Teşekkür ederim.
seza celep
25.05.2012 / 13:21:53
merhayorum süpersinizba, bu yaz taraklıya eşimle beraber gelmiştik ve tesadüfen kendimizi bir sünnet düğününün ortasında bulmuştuk çok güzel 2 gün geçirdik orada bu kekik suyunuda eşim için yapıcam şimdi inşallah şifa olur diş etlerine iyi geliyor diye duyduk süpersiniz teşekkürler
Kaan
31.07.2013 / 21:26:49
Sağolun
dilek şahin
1.03.2014 / 19:35:19
küçükken biyerimiz ağrıdımı anneannem kaşığa doldurur ağzımıza verirdi cok acı gelirdi cocukluk işte allah rahmet etsin
Mehmet
9.04.2018 / 15:08:43
Çok güzel ve kolay bir tarif, çok faydalı oldu teşekkürler.

GENEL BİLGİLER

Taraklı

Taraklı

Taraklı Nerede, Taraklı'nın tarihi ve coğrafi özellikleri
Taraklı Otobüs Saatleri

Taraklı Otobüs Saatleri

Ağustos 2023 Güncel Taraklı - Sakarya Otobüs Kalkış Saatleri, Taraklı Otobüs Saatler 2021, Taraklı Otobüs Tarifesi, Taraklı Sakarya ilk otobüs ne zaman? Taraklı - Sakarya Son Otobüs Ne zaman? Sakarya Taraklı İlk Otobüs Ne Zaman, Sakarya Taraklı Otobüs Saatleri, Taraklı Koop Otobüs Saatleri
Taraklı'da Gezilecek Yerler

Taraklı'da Gezilecek Yerler

Taraklı'ya geldiğinizde gezilecek yerler neresidir? Taraklı'nın en popüler gezilecek yerleri yazımızda.
Taraklı Termal Turizmi

Taraklı Termal Turizmi

Taraklı'da termal turizmi, Türkiye'deki belli başlı noktalardan biri haline gelmiştir.