Akçapınar Köyünde Geleneksel Yöntemlerle Elma Pekmezi Üretimi

Akçapınar Köyünde yıllardan beri geleneksel yöntemler yapılan elma pekmezi bu yılda köy halkı tarafından üretiliyor.
İzzettin KÖMÜRCÜ İzzettin KÖMÜRCÜ
Yayın: Güncelleme:

Taraklı İlçesine bağlı Akçapınar köyünde üzüm bağları tükenince köy halkı elma pekmezi üretmeyi tercih ediyor.

Akçapınar köyünde eskiden üzüm bağlarının çok olduğunu ve kaliteli üzümden imece usulü ile pekmez üretildiğini söyleyen Mehmet Sanlı “Artık köyümüzde üzüm bağı kalmadı. Ancak köylülerimiz yılların geleneği pekmez kaynatmada elmayı pekmeze dönüştürüyor” dedi.

Elma pekmezinin çocukların rahatlıkla tüketebileceği bir pekmez olduğunu söyleyen Sanlı “Üzüm pekmezindeki ağır ve keskin tat elma pekmezinde yok. Bu özellik pek bilinmez. Bu yüzden elma pekmezi satın almak isteyenlerin önce tatması gerekiyor.” şeklinde konuştu

#

Yorumunuzu Ekleyin

Adı-Soyad
E-Posta
Yorum
İşlemin Sonucu
  • Yorumlar T.C. Yasalarına aykırı olamaz.
  • Hakaret içeren yorumlar, yayınlanmasa bile yasal mercilere iletilebilir
  • KVKK Kapsamında, bilgileriniz, yasal merciler hariç kimseyle paylaşılmaz.
  • Formda doldurduğunuz bilgiler ve IP adresiniz sisteme kaydedilir.
  • Yorumunuz onaylanıp yayınlandığında, sadece yorum, isim ve yorum tarih saati gösterilir.

GENEL BİLGİLER

Taraklı

Taraklı

Taraklı Nerede, Taraklı'nın tarihi ve coğrafi özellikleri
Taraklı Otobüs Saatleri

Taraklı Otobüs Saatleri

Ağustos 2023 Güncel Taraklı - Sakarya Otobüs Kalkış Saatleri, Taraklı Otobüs Saatler 2021, Taraklı Otobüs Tarifesi, Taraklı Sakarya ilk otobüs ne zaman? Taraklı - Sakarya Son Otobüs Ne zaman? Sakarya Taraklı İlk Otobüs Ne Zaman, Sakarya Taraklı Otobüs Saatleri, Taraklı Koop Otobüs Saatleri
Taraklı'da Gezilecek Yerler

Taraklı'da Gezilecek Yerler

Taraklı'ya geldiğinizde gezilecek yerler neresidir? Taraklı'nın en popüler gezilecek yerleri yazımızda.
Taraklı Termal Turizmi

Taraklı Termal Turizmi

Taraklı'da termal turizmi, Türkiye'deki belli başlı noktalardan biri haline gelmiştir.