Taraklı'nın Tahinli Pidesi Başka
İzzettin KÖMÜRCÜ
Yayın:
Güncelleme:
Taraklı'da tahinli pide üreten ekmek fırınları, tahinli pideyi siparişe göre yapıyor. Özellikle misafiri gelen vatandaşlar misafirlerini ağırlamak için fırınlara ahinli pide sipariş veriyorlar. İlçede pide yapan fırınlar da bu siparişlere göre tahinli pide yapıyorlar.Ancak Ramazan ayı nedeniyle çok yoğun olduklarını belirten fırıncılar bu nedenle şu sıralar tahinli pide yapma fırsatı bulamıyorlar.
İlçeye has bir tadı olan tahinli pidenin tadının başka hiç bir yerde bulunamayacağını belirten Taraklılılar Tahinli pidenin lezzetinin de adeta Taraklı ile özdeşleştiğini ifade ediyorlar.
