Şimşir Tarağı ve Şimşir Kaşığı tescillendi

İzzettin KÖMÜRCÜ

Konuyla ilgili açıklamada bulunan Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ, onaylanan coğrafi tescillerin Sakarya’nın yerel kültürüne ait değerlerinin korunması için çok önemli olduğuna vurgu yaparak şunları dile getirdi:“Sakarya sahip olduğu zengin ve çeşitli potansiyeli, stratejik konumu ile yüzyıllardır medeniyetlerin uğrak noktası olarak yer edinmiştir. Bugüne baktığımızda sanayisiyle her geçen gün büyüyen, ihracatta başı çeken, doğasıyla turistleri kendine çeken ve farklı kültürlerin uyum içinde yaşadığı demografik yapıya sahip bir şehir. Tüm bunlar ve daha nice önemli detay birleşince ortaya her konuda etkin bir şehir ortaya çıkıyor. Tek bir şehrin çatısı altında toplanan onlarca kültür bu şehrin ahengini oluşturuyor ve yemek, yöresel ürün, eşya, oyun gibi birçok değeri de ortaya çıkararak bu şehrin mirası haline getiriyor.SATSO olarak şehir odaklı çalışmalarımız arasında yerel değerlere sahip çıkmak ve geliştirmek de yer alıyor. Bu doğrultuda şehrimizin değerlerini tescilleyerek tanıtımda öne çıkarmak adına 2009 yılından bu yana Coğrafi İşaret Tescillerimizi almaya devam ediyoruz